Marca: Testo

Testo 104-IR Termometro a penetrazione e ad infrarossi da cucina e per alimenti HACCP 0560 1040

Art. #: 560T104-IR

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Testo 104-IR - Termometro doppia Funzione a contatto e IR (Infrarossi) per la sicurezza alimentare

L'impiego del termometro ad infrarossi per alimenti testo 104-IR è ideale per il controllo della temperatura degli alimenti. Infilato comodamente nella tasca della giacca, è sempre disponibile e a portata di mano  all’arrivo delle merci, in fase di trasporto o durante il giro di ispezione.

Testo 104 IR Termometro HACCP - Sensore IR
Testo 104 IR Termometro HACCP - Vano batterie
Testo 104 IR Termometro HACCP - Sensore a contatto (penetrazione)
Ingresso delle merci, merce esposta sui banchi, magazzinaggio: Il termometro ad infrarossi per alimenti con sonda a penetrazione T esto 104-IR è stato sviluppato per il controllo veloce e affidabile della temperatura durante le operazioni quotidiane. Trova il suo impiego ideale nell'industria alimentare, nei ristoranti e nel commercio al dettaglio.
  • Misurare la temperatura di superficie e la temperatura al cuore
  • Strumento di misura a infrarossi con puntatore laser e sonda a penetrazione
  • Robusto e pratico: solido snodo a cerniera, involucro impermeabile (IP65), tascabile
  • Conforme a HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – Analisi del Pericolo e Controllo dei Punti Critici) / EN 13485

Un termometro con sonda a penetrazione e un termometro a infrarossi in un unico strumento

Con il suo preciso sensore a 2 punti laser e una focalizzazione 10:1, testo 104-IR indica l'esatto campo di misura e consente la misurazione senza errori di temperature superficiali. In particolare, all'ingresso delle merci il termometro scansiona velocemente, semplicemente e senza contatto la temperatura superficiale dei singoli alimenti o di interi pallet di merce. La sonda a penetrazione, estraibile, consente inoltre, in caso di dubbi, la misurazione della temperatura al cuore – ad esempio quando si ha a che fare con carne e insaccati. La sonda a penetrazione si usa spesso se la temperatura superficiale misurata con gli infrarossi si colloca al di sopra o al di sotto del valore limite e si ricorre allora alla misurazione della temperatura al cuore per l’ulteriore controllo. Dopo la misurazione la sonda a penetrazione si ripiega nel suo alloggiamento.

Facile e veloce, uno strumento pratico per la routine quotidiana

Lo strumento si attiva non appena si estrae la sonda a penetrazione.Il sensore ad infrarossi si accende non appena si preme il pulsante. I risultati della misura si leggono molto bene sull'ampio display e, grazie ai pochi tasti intuitivi, lo strumento è facilmente utilizzabile senza bisogno di sottoporsi ad una particolare formazione. Un altro vantaggio pratico: Il termometro a da cucina ad infrarossi è impermeabile (IP65).
Testo 104 IR lavabile sotto l'acqua
Testo 104 IR - Applicazione 1
Testo 104 IR - Applicazione 2
Testo 104 IR - Applicazione 3

Possibilità di molteplici applicazioni

Che si tratti di accettazione, magazzinaggio o trasporto di alimenti – il rispetto della catena del freddo è un obbligo di massima importanza. Per il controllo dei valori limite di temperatura prescritti, il termometro ad infrarossi per alimenti testo 104-IR è lo strumento ideale, indipendentemente dal punto della catena del freddo che si vuole testare. Come tutti i misuratori di temperatura Testo per il settore alimentare anche testo 104-IR è certificato in base alla norma europea EN 13485 ed è conforme a HACCP.

Contenuto della fornitura

1 x termometro a penetrazione/a infrarossi impermeabile testo 104-IR, incl. sonda a penetrazione a scomparsa, batterie e protocollo di collaudo.

Specifiche Tecniche

Temperatura - NTC
  • Campo di misura: -50 a +250 °C
  • Risoluzione: 0,1 °C
Temperatura - infrarossi
  • Campo di misura -30 a +250 °C
  • Ciclo di misura: 0,5 s
  • Risoluzione a infrarossi: 0,1 °C
  • Classe di protezione: IP65
  • Lunghezza puntale del tubo sonda: 32 mm
  • Diametro tubo sonda: 3 mm
  • Diametro puntale del tubo sonda: 2,5 mm
Codici Prodotto: TESTO 104-IR, 0560 1040, 4029547011870

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