Testo 104-IR Termometro a penetrazione e ad infrarossi da cucina e per alimenti HACCP 0560 1040

Testo 104-IR - Termometro doppia Funzione a contatto e IR (Infrarossi) per la sicurezza alimentare

L'impiego del termometro ad infrarossi per alimenti testo 104-IR è ideale per il controllo della temperatura degli alimenti. Infilato comodamente nella tasca della giacca, è sempre disponibile e a portata di mano  all’arrivo delle merci, in fase di trasporto o durante il giro di ispezione.

• Misurare la temperatura di superficie e la temperatura al cuore
• Strumento di misura a infrarossi con puntatore laser e sonda a penetrazione
• Robusto e pratico: solido snodo a cerniera, involucro impermeabile (IP65), tascabile
• Conforme a HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – Analisi del Pericolo e Controllo dei Punti Critici) / EN 13485

Un termometro con sonda a penetrazione e un termometro a infrarossi in un unico strumento

Con il suo preciso sensore a 2 punti laser e una focalizzazione 10:1, testo 104-IR indica l'esatto campo di misura e consente la misurazione senza errori di temperature superficiali. In particolare, all'ingresso delle merci il termometro scansiona velocemente, semplicemente e senza contatto la temperatura superficiale dei singoli alimenti o di interi pallet di merce. La sonda a penetrazione, estraibile, consente inoltre, in caso di dubbi, la misurazione della temperatura al cuore – ad esempio quando si ha a che fare con carne e insaccati. La sonda a penetrazione si usa spesso se la temperatura superficiale misurata con gli infrarossi si colloca al di sopra o al di sotto del valore limite e si ricorre allora alla misurazione della temperatura al cuore per l’ulteriore controllo. Dopo la misurazione la sonda a penetrazione si ripiega nel suo alloggiamento.

Facile e veloce, uno strumento pratico per la routine quotidiana

Possibilità di molteplici applicazioni

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